Klassisk vietnamesisk soppa med risnudlar, valfritt protein, böngroddar, vårlök och koriander.
Vietnamesisk baguette med valfritt grillat protein, inlagd rättika, morötter, kålrabbi, gurka, koriander och chilisås.
Frasiga crepes med skalade räkor, fläsk, böngroddar, lök och koriander. Serveras med sallad, inlagda morötter, kålrabbi, rättika och fisksås.
Grillad fläskkarré i en marinad med ostronsås, maggi, honung, citrongräs, vitlök och lök. Serveras med risnudlar, sallad, inlagd rättika, kålrabbi, morötter, rostad lök och jordnötter.
Friterade vårrullar med fläsk, ägg, kålrabbi, spetskål, morötter, lök och skogsvamp. Serveras med risnudlar, sallad, inlagda morötter, rättika, kålrabbi och fisksås.
Friterade vegetariska vårrullar med tofu, mungbönor, taro, morötter, skogsvamp, spetskål och lök. Serveras med risnudlar, sallad, rättika, inlagda morötter, kålrabbi och soja.
Färska vårullar med räkor, äggnudlar, fläsk, ägg, morötter, mango, mynta och sallad. Serveras med hoisinsås, rostad lök och jordnötter.
Färska vegetariska vårrullar med tofu, nudlar, sallad, mango, morötter och mynta. Serveras med inlagda morötter, kålrabbi, rättika, hoisinsås, rostad lök och jordnötter.
Valfritt protein wokat med lök, vitlök, böngroddar och koriander. Serveras med risnudlar, sallad, inlagda morötter, rättika, kålrabbi, rostad lök, jordnötter, fisksås och soja.
Stekt ris med valfritt protein, ägg, lök, vitlök, morötter, majs, ärtor, vårlök och koriander. Serveras med soja och rostad lök.
Grillad laxfilé i en marinad med ostronsås, citrongräs, chili, lök och vitlök. Serveras med ris, wokad paprika, rödlök, sallad, inlagda morötter, rättika, kålrabbi och soja.
Wokade risnudlar med valfritt protein, kinakål, morötter, ägg, purjolök, vitlök, lök och koriander. Serveras med soja och rostad lök.
Wokade äggnudlar med valfritt protein, ägg, lök, vitlök, kinakål, morötter, purjolök och koriander. Serveras med sallad, inlagd rättika, morötter, kålrabbi och soja.
Wokad ryggbiff i en marinad med ostronsås, maggi, lök, vitlök, paprika och koriander. Serveras med ris, inlagd rättika, kålrabbi och morötter.
Wokad ankfilé med ostronsås, paprika, lök, vitlök, chili och koriander. Serveras med inlagda morötter, rättika, kålrabbi, sallad och soja.
Grillat fläsk, äggpudding och stekt ägg. Serveras med ris, gurka och sallad.
